Mã số N1089: Hệ thống điện phân Desol kiểm soát nhiễm khuẩn trong nhà máy sản xuất

Hệ thống điện phân Desol tạo dung dịch HClO với hoạt tính oxy hóa có khả năng diệt khuẩn và tự phân hủy, hạn chế quá trình ăn mòn, tiết kiệm chi phí mua hóa chất, an toàn cho người sử dụng.

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp sản xuất vẫn còn gặp khó khăn trong việc kiểm soát nhiễm khuẩn trong nhà máy. Thông thường, dể diệt khuẩn các nhà máy sử dụng các hóa chất diệt khuẩn có đặc tính khử trùng mạnh nhưng khó phân hủy, có thể độc hại, gây tác động xấu đến chất lượng thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng và an toàn môi trường. 

Để giải quyết khó khăn trên , Công ty Cổ phần Công nghệ Vinatek Group cung cấp giải pháp Hệ thống điện phân Desol giúp kiểm soát nhiễm khuẩn trong các nhà máy sản xuất một cách an toàn và hiệu quả. Hệ thống điện phân Desol hoạt động dựa trên việc tạo ra chất kháng khuẩn HClO (hypochlorous acid) thông qua quá trình điện phân. 

HClO có khả năng diệt khuẩn và tự phân hủy, giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi rút trong môi trường sản xuất mà không gây tác động xấu đến chất lượng sản phẩm và an toàn môi trường. Công nghệ này sử dụng hai điện cực là hợp kim quý hiếm Platinum và Iridium để tạo hiệu điện thế thích hợp và tạo ra dung dịch HclO, không có phụ phẩm NaOH, không chứa muối ăn (tồn dư). Với hoạt tính oxy hóa HclO có khả năng diệt khuẩn và tự phân hủy hạn chế quá trình ăn mòn, tiết kiệm chi phí xử lý phụ phẩm NaOH. 

HClO góp phần hoạt hoá các bạch cầu trung tính bằng cách Peroxi hóa các ion clorit và góp phần tiêu diệt vi khuẩn. Trong việc khử trùng, HClO được sử dụng dưới dạng phun trực tiếp, tẩm khăn ướt và phun xịt.  Độ pH được cho là làm giảm sự phát triển của vi khuẩn và làm cho tế bào vi khuẩn nhạy cảm hơn với clo hoạt tính. Clo hoạt tính có thể phá hủy màng của vi sinh vật theo nhiều phương thức hoạt động như: decarboxyl hóa axit amin, phản ứng với axit nucleic và chuyển hóa không cân bằng sau khi phá hủy các enzym chủ chốt. pH dưới 6,5, phân ly HClO không xảy ra, pH > 8,5, xảy ra phân ly hoàn toàn thành OCl-.  

 Hệ thống này thường được tích hợp vào quy trình làm sạch và khử trùng trong nhà máy sản xuất, như trong ngành thực phẩm, y tế, chế biến công nghiệp, và nhiều lĩnh vực khác.

Một số ứng dụng của hệ thống điện phân Desol trong nhà máy sản xuất:

• Khử trùng không khí và bề mặt: Desol giúp tiêu diệt vi khuẩn và vi rút trong không khí và trên các bề mặt trong môi trường làm việc, làm sạch không gian làm việc và ngăn ngừa lây lan nhiễm khuẩn.
• Xử lý nước: Desol có thể được sử dụng để xử lý nước, khử trùng và loại bỏ vi khuẩn, giúp đảm bảo nước sạch cho các quy trình sản xuất và tiêu thụ.
• Làm sạch thiết bị và dụng cụ: Hệ thống Desol có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và vi rút trên các thiết bị và dụng cụ, đảm bảo sự an toàn trong quá trình sử dụng.
• Khuếch tán chất kháng khuẩn: Desol có thể được khuếch tán vào không gian sản xuất để tạo môi trường chống khuẩn, đặc biệt hữu ích trong các phòng làm việc chật hẹp.

Ưu điểm nổi bật của hệ thống điện phân Desol 

• An toàn và không độc hại: Desol tạo ra chất diệt khuẩn HClO từ ion clorit và không chứa các phụ phẩm độc hại. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm và môi trường không bị ảnh hưởng bởi các hóa chất độc hại.
• Khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ: HClO có khả năng diệt khuẩn mạnh gấp 80 lần so với sodium hypochlorite (NaClO). Điều này giúp đảm bảo sự an toàn và vệ sinh cho sản phẩm và môi trường sản xuất.
• Tự phân hủy: HClO tự phân hủy sau quá trình diệt khuẩn, không để lại các tác nhân gây ô nhiễm cho môi trường.
• Tiết kiệm chi phí: Sử dụng Desol có thể giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí mua hóa chất diệt khuẩn khác và tiết kiệm chi phí xử lý phụ phẩm.
• Áp dụng rộng rãi: Hệ thống Desol có thể được áp dụng trong nhiều lĩnh vực như chế biến thực phẩm, chăn nuôi, bảo quản và chế biến nông sản, giúp kiểm soát nhiễm khuẩn hiệu quả. Trong ngành chế biến thủy - hải sản, nó có thể được sử dụng để khử trùng nhà xưởng, dụng cụ chế biến và thay thế các hóa chất diệt khuẩn truyền thống mà không để lại các tác nhân gây hại cho sản phẩm. Trong chăn nuôi, Desol có thể được sử dụng để khử trùng nước uống và không gian chuồng trại, ngăn ngừa dịch bệnh. Ngoài ra, nó còn có thể được áp dụng để ngâm rửa và bảo quản nông sản, giúp tăng thời gian bảo quản và giảm độc tố trong ngũ cốc.

Hệ thống điện phân Desol thay thế các hóa chất diệt khuẩn sẽ giúp cho doanh nghiệp: giảm thiểu chi phí mua hóa chất, không bị tồn dư hóa chất khử khuẩn trên thực phẩm, an toàn cho người sử dụng.